そば
霧下そば やぶ
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店名にあるように、そば粉には「霧下そば粉」を使うこだわり。
そば、うどん、中華麺全て自家製。四季のはっきりしている妙高高原の季節に
合わせ、常にベストな状態に調整しているという事です。
カウンター席７名様
中央席１０名様まで
お座りいただけます座敷席は１２名様まで
ガス台があるので鍋物等も予約承ります。
２階にも宴会場があり
団体のご予約も承ります
天ぷらは季節により山菜・きのこ・野菜等は異なります
天ぷらそば・天ぷらうどん
冬には鍋焼きうどんが
オススメですよ
そば屋の中華そばは自家製麺で季節により配合や太さなどを変えて打っています。
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